Parcourez notre interview avec l’experte en nutrition Mireia Cervera sur la façon dont un programme nutritionnel sain peut avoir un impact positif sur de nombreux domaines de votre vie

La nutrition holistique, également appelée nutrition intégrative, vise non seulement à perdre du poids, mais également à entretenir la santé globale, à la fois physique et mentale, grâce à l’alimentation.

Pour comprendre la nécessité de cette nouvelle approche de la nutrition, nous devons commencer par apprécier le contexte de la société d’aujourd’hui et la façon dont elle fonctionne. Le rythme de vie est effréné, la technologie nous bombarde constamment d’informations, la pollution augmente, les supermarchés offrent un choix de nourriture infini et nous souhaitons souvent trouver des solutions rapides et faciles. Il peut être difficile de garder un mode de vie équilibré, intuitif et guérisseur si l’on ne prend pas certaines mesures pour faire face à l’ensemble de ces facteurs.

La nutrition intégrative aide la personne à garder le contrôle de son alimentation dans un monde où cela semble difficile. Il s’agit d’une façon de se nourrir qui prend non seulement en compte les aspects physiques, mais qui recherche également le bien-être psychologique et émotionnel, améliorant ainsi votre santé physique et mentale globale.

En nutrition holistique, l’état psychologique et émotionnel de la personne est très important. La façon dont l’état d’esprit influence notre alimentation est un fait avéré. Nous avons tous ressenti cette sensation de nœud dans l’estomac lorsque l’on reçoit une mauvaise nouvelle, ou cette sensation de faim lorsque l’on fait face à une situation stressante.

La nourriture nous donne satisfaction : elle est généralement consommée pour compenser les émotions désagréables, car il s’agit d’un stimulus rapide et facile à obtenir. Les aliments gourmands compensent le mieux la négativité, ce n’est donc pas un hasard si les aliments riches en sucre et en farines raffinées augmentent le taux de sérotonine, l’hormone du bonheur.

Trouver de nouvelles sources de plaisir permet d’équilibrer votre état d’esprit afin que la nourriture ne soit plus le moyen le plus simple d’obtenir satisfaction

Afin de contrôler votre appétit émotionnel, la première chose à faire est de rechercher d’autres sources de satisfaction. Des moyens tels que la méditation, le yoga, le sport, les soins ou la recherche d’un nouveau passe-temps sont essentiels pour modifier votre rapport à la nourriture.

Ce sont les facteurs qu’une retraite dans un centre de nutrition holistique doit prendre en compte pour que cela fonctionne. Le centre de bien-être Camiral soutient le concept d’une vie saine en aidant votre métabolisme à mieux fonctionner grâce à une combinaison de mouvements et d’ajustements nutritionnels.

Programmes nutritionnels santé et bien-être

Mireia Cervera, experte en nutrition et membre de l’équipe de Teresa Carles, a développé des programmes nutritionnels spécifiques à destination des visiteurs de Camiral aux côtés du chef David Vives. Ces programmes peuvent inclure des séances privées de yoga ou d’entraînement personnel, des traitements de haute technologie et de nombreuses expériences permettant de se déconnecter du monde extérieur et de se reconnecter avec soi-même. Ces méthodes permettent de vous guider vers un changement physique et psychologique, non seulement le temps de votre séjour, mais comme mode de vie à long terme.

Un régime nutritionnel holistique vous guide dans l’apprentissage et dans la connaissance de soi, afin que vos objectifs puissent non seulement être atteints, mais également maintenus. Il calcule la recommandation nutritionnelle idéale pour chaque individu, en tenant compte de facteurs tels que la santé physique et émotionnelle, le mode de vie et l’environnement.

Il est important que la personne comprenne bien qu’il s’agit d’un processus et qu’elle doit s’engager sur la voie du changement. La nutrition holistique propose une alimentation naturelle, nutritive et régulatrice qui peut aider à prévenir les maladies et améliorer l’état de santé.

Les pratiques médicales actuelles sont souvent basées sur le traitement de la maladie, mais pas sur sa prévention. Il est également courant de suivre des régimes pour des raisons purement esthétiques, sans prendre en compte leur impact sur la santé physique et mentale globale.

La nutrition holistique consiste à maintenir sa santé globale et à adapter son alimentation afin de se protéger contre les maladies futures. Toutes vos actions du quotidien vous éloignent ou vous rapprochent d’une bonne santé : alimentation, exercice, stress, contact avec la nature, temps passé à l’extérieur.

En prenant le contrôle de ces décisions et en vous orientant vers des pratiques plus saines, vous mènerez une vie plus heureuse et plus épanouie.