Diesen Monat öffnet das neue Club Café des gefeierten katalanischen Innenarchitekten und Design-Gurus Lázaro Rosa-Violán wieder seine Pforten, nach einer kurzen, umfassenden Renovierung der bestehenden Räumlichkeiten. Optimierte Aussichtsfenster mit direktem Blick auf den Stadium Course sorgen in Kombination mit salbeigrünen Sofas, lokal gefertigten Sisal-Teppichen und schicken, braunen Lederstühlen für ein frisches, modernes Gesamtbild, das sich frech vom traditionellen Aussehen herkömmlicher Golfplatz-Clubhäuser abhebt.
Rosa-Violán ist ein Meister von Licht und Raum und das Club Café bildet keine Ausnahme. Großflächige Spiegel und üppige Zimmerpflanzen sorgen selbst an den düstersten Tagen für ein sonniges Ambiente und bringen die Außenwelt ins Innere, ein Thema, das sich durch das ganze Resort zieht. Die neuen, für Mitglieder reservierten Bereiche umfassen zwei kleinere private Unterhaltungsräume sowie die exklusiv genutzte Terrasse. Gleichzeitig wurde dafür gesorgt, dass im neu konzipierten Restaurant auch Golfspieler, lokale Kunden und Hotelgäste auf ihre Rechnung kommen. Dieses verfügt jetzt über eine lange Marmortheke, schnittige Bänke für gemeinschaftliche Mahlzeiten und gemütliche runde Tische für ein Abendessen zu zweit oder in größeren Gruppen, die entlang einer auf den Golfplatz blickenden Fensterreihe angeordnet sind. Das Club Café ist ein lebendiger Platz, um sich am Nachmittag nach einer frühen Golfrunde zu entspannen und die neuen Bistrot-Gerichte zu genießen, die eine moderne Version der Clubhaus-Klassiker darstellen. Denken Sie an gebratene Austern mit Algen-Mayonnaise, Salade niçoise mit Grünkohl und Roten Beten, cremigen Tintenfisch-Reis mit Apfelwein und geräuchertem Idiazabal-Käse oder an einen saftigen Hamburger vom Aberdeenrind auf einem luftigen Brioche-Brötchen. Außerdem finden Sie hier eine breite Palette an lokalem Cava (Sekt) und Champagner, neben einem umfassenden Wein- und Bierangebot. Für alle, die eine ungezwungene Atmosphäre suchen, bietet das Club Café auch leichte Gerichte für den Abend. Täglich geöffnet, in den Sommermonaten auch zum Abendessen.